Bombay Sapphire

Bombay Sapphire, bir cin markasıdır. İlk olarak 1987 yılında piyasaya sürülen Bombay Sapphire, mavi şişesi ve kendine özgü aromasıyla öne çıkar. Bu cin, İngiltere’nin Hampshire bölgesinde, tarihi Laverstoke Mill’de üretilmektedir.

Bombay Sapphire, 10 farklı bitki ve baharatın harmanlanmasıyla elde edilir. Bu botanikler arasında badem, kırlangıç otu, angelica kökü ve limon kabuğu gibi malzemeler bulunmaktadır. Üretim sürecinde ilgili aromaların içinde çözünmesini sağlamak için “vapor infusion” isimli bir yöntem kullanılır.