Gastronomi Nedir? Dünya Mutfakları ve En Ünlü Lezzetler
Gastronomi, yiyecek ve içecekleri tarihsel, kültürel, sanatsal ve bilimsel yönleriyle inceleyen geniş bir disiplindir. Sadece yemek pişirme değil; malzeme seçimi, pişirme teknikleri, sunum, tat uyumu, yöresel lezzetler ve yemek kültürünün gelişimi gibi konuları da kapsar.